国東地域は少子高齢化が進み、特に山間地は顕著であり、水田、畑の荒廃が進み荒草が増え、猪や鹿等の増殖の元になり農作物に被害が出ています。また、カヤ草が増殖し環境美化にも大きく影響を受けております。
当センターとしては、地域内にある荒廃地や遊休農地を借りて大豆等を栽培することでカヤ草を除去して、周辺の猪、鹿、野うさぎ等の繁殖を防ぎ環境美化に貢献したいと考えております。

遊休農地を利用して栽培収穫した大豆を厳選し、昔ながらの製造法にこだわった手作りみそを製造、販売致しました。

青少年の健全育成のための団体・組織の育成を図るとともに、これを中心に学校、家庭、地域、行政等が一体となった青少年健全育成の教育ネットワークづくりを推進するために当センターが企画し、活動しております。